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Prenons le temps d'aller au Brésil...
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19 octobre 2014

Nouvelle rubrique: "Notre itinéraire"

Afin de nous suivre plus précisémént sur l'Atlas, nous avons rajouté un lien "Notre Itinéraire" en haut de page dans la barre du menu. Le temps nous manque pour détailler un peu plus notre voyage, mais promis on rajoutera les détails dès que possible...
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19 octobre 2014

L'homme tranquille

L'homme tranquille
Voilà enfin notre première expérience de wwoofing chez des brésiliens pur souche. On vous présente Sandro et Mariana. Sandro, 46 ans, était un Carioca (habitant de Rio) et ancien révolutionnaire de gauche dans les années qui ont suivi la dictature au...
18 octobre 2014

Wwoofing 3ème partie: La récolte de café

Wwoofing 3ème partie: La récolte de café
Pour cultiver du café, il faut une terre acide, un temps frais et beaucoup de soleil. Sandro, notre troisième hôte de wwoofing possède plus de 1000 caféiers, il récolte les précieuses graines d’octobre à décembre. Récolter le café est une tâche qui demande...
11 octobre 2014

Les Cavalhadas

Les Cavalhadas
Voilà plus d’un siècle que le Brésil célèbre « Les Cavalhadas » : commémoration festive des croisades chrétiennes de Charles Martel contre les maures datant du Vlll ème siècle . Corumba de Goias où nous nous trouvons, a perdu de son attraction depuis...
6 octobre 2014

Le Slow Food

Le Slow Food
Le Slow Food est né dans les années 80. Lorsque Carlo Petrini de retour dans sa région natale décide de s’arrêter dans un restaurant qui lui était familier. Il commande des antipastis qu’il sait délicieuse ici et qui vont lui rappeler son enfance. Hélas,...
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